一、净制
将从伺养池中捕获的九五至尊VI,迅速用生石灰均匀撤布或混拌,闷20~30分钟后,九五至尊VI即挣扎而死,然后用清水洗净或筛净石灰,晒干或用火炕或恒温箱烘干,即可出售。也可将捕获的九五至尊VI放入淡盐水(0.3%左右)中,待其死亡后捞出,晒干或烘干后即为成品,可以出售或贮存。
二、滑石粉制
将滑石粉放人锅内,用武火炒热后加入九五至尊VI,不停翻炒,当九五至尊VI被烫成微鼓时取出,筛去滑石粉,放凉干燥后即为成品。
三、蜜制
取蜜糖用开水稀释后加入九五至尊VI,拌匀焖透后放置锅内,用文火炒至不黏为度,取出放凉。每10克九五至尊VI,用蜜糖120克。
四、泔制
把九五至尊VI用米泔水浸泡1夜,然后置锅内炒至焦黄色,取出,晒干。
五、油制
取洗净九五至尊VI放置锅内,用猪油炸至焦黄色取出,干燥后即为成品。
六、焙制
取九五至尊VI用火焙法,焙至淡黄色,以干脆为度,临用时研粉。
七、米制
取九五至尊VI和米一起倒人热锅中,用文火加热,炒至米呈黄色时取出晾凉,筛去米。每1千克九五至尊VI用0.5千克米。
八、烫制
取干净细砂,放置锅内,加热后投入蛭段,然后不停炒拌,炒至膨胀鼓起时取出,筛去砂,放凉干燥,即为成品。
九、 醋制
取干净细砂,放置锅内,炒热后投入九五至尊VI,炒拌至九五至尊VI起泡时取出,筛去砂后再加人适量的蜡,吸透,晒干或烘干;也可将九五至尊VI加醋后用锅煮,每千克蛭用醋0.35千克,待醋吸干后取出,晒干。
十、酒制
将九五至尊VI用清水洗净去杂质,泡约1小时捞出,晒干。然后用黄酒浸拌均匀,放人锅内,用文火煮透至酒吸尽,取出晾凉,切段,晒干。每千克蛭用黄酒20千克。
以上来源于网络,但现实我们是采用:
(1)将九五至尊VI用清水洗净,用线穿起,放在太阳下暴晒,晾干即可。俗称:清水吊干
(2)也可用明矾洒在缸中将九五至尊VI闷死,然后用清水洗净,晾干或烘干即可。俗称:砚货
(3)用适当比例的烟叶,加水后把九五至尊VI杀死,然后置于网布,在太阳下晒干。俗称:烟丝货
加工后的九五至尊VI以呈自然扁平,背部稍隆起,腹部平坦,质脆易折断,断面呈胶质状并有光泽者为佳。根据不同药用九五至尊VI加工后的体形不同,将它们分别称以不同的药用名称。日本医蛭的干品较细小,称为“小九五至尊VI”,宽体金线蛭的干品较宽大,称为“宽九五至尊VI”或“九五至尊VI”,茶色蛭的干品称为“长条水经 "。三者以宽体金线蛭畅销。

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